Cena della Mostarda

Pubblicato il 2 dicembre 2021 • Enogastronomia
 
Al Ristorante dei Castelli di Romeo e Giulietta pre-serata con lo chef Amedeo Sandri che spiega e illustra come si produce la mostarda montecchiana prodotto De. Co della città.
 
A seguire cena con :
• Minestra “maridà” brodo di carne risi, tagliatelle e fegadini a parte
• Lesso di carne con capel del prete, lingua e cotechino con purè e “radici cotti”
• Tiramisù del castello con salsa di mostarda e mascarpone
Vino acqua e caffè.

Finita la serata, sarà possibile acquistare la mostarda di produzione propria.
 
Green pass obbligatorio.
Prenotazione obbligatoria.